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Nutri-Score
D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
B
Impacto ambiental
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Salsa tártara de Calve es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
398.0 kcal
Grasas
41.0 g
Saturadas
3.2 g
Carbohidratos
6.8 g
Azúcares
4.4 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
0.9 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Aceite de girasol (40%)
- agua
- hortallizas (10%) (cebolla, pepinillo, perejil)
- vinagre de alcohol
- mostaza (5%) (agua, semillas de MOSTAZA (20%), vínagre de alcohol, sal aromas, especias)
- azúcar
- yema de HUEVO
- sal
- jarabe de glucosa deshidratado
- almidón modificado de maíz
- acidulante (ácido láctico)
- zumo de limón concentrado
- aromas naturales
- conservador (sorbato potásico)
- espesante (goma xantana)
- colorante (carotenos)
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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