Salsa TÁRTARA de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Aceite de colza
- agua
- yema de _huevo_ 4
- 8%
- encurtidos en salmuera (encurtidos 3%
- agua
- sal
- acidulante: ácido acético)
- alcaparras en salmuera (alcaparras 2
- 2%
- agua
- sal
- vinagre de alcohol)
- sal
- azúcar
- cebolla deshidratada
- almidón de maíz modificado
- vinagre de alcohol
- vinagre de vino blanco
- _mostaza_ de Dijon (agua
- granos de _mostaza_
- vinagre de alcohol
- sal
- acidulante: ácido cítrico)
- chalota deshidratada
- perejil deshidratado
- aroma natural de cebolla
- pimienta
- aroma natural de hierbas aromáticas con otros aromas naturales (contiene _mostaza_)
- aroma natural.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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