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Mozzarella rallada
Mozzarella rallada de Eliges es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
322.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
17.0 g
Carbohidratos
8.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
3.0 g
Ingredientes
- Queso Mozzarella (leche) (30%)
- mantequilla (leche)
- agua almidón modificado
- (E-331
- E-339)
- sal
- corrector de acidez (ácido láctico)
- estabilizantes (E-407
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.