RAVIOLI DE QUESOS de Eliges es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Pasta (56%): harina de _trigo_ (_gluten_)
- agua
- sémola de trigo duro (gluten)
- _huevo_ pasteurizado (13%). Relleno (44%): ricotta (_leche_)
- preparado de patata (patata
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- antioxidante (metabisulfito sódico))
- preparado lácteo (queso (_leche_)
- sólidos lácteos (proteínas de la _leche_
- suero de _leche_
- leche en _leche_)
- grasa vegetal (_coco_)
- almidón modificado
- sales de fundido (polifosfatos
- citratos de sodio)
- sal
- conservador (sorbato potásico))
- agua
- suero de _leche_ en polvo
- queso curado (_leche_) (5%)
- queso fundido (4%) (agua
- quesos (_leche_) (parmesano
- azul
- gouda
- emmental
- curado)
- _leche_ en polvo
- almidón modificado de patata
- sales de fundido (polifosfatos de potasio)
- sal
- fibra de trigo
- nata ligera (_leche_)
- aceite de girasol
- extracto de levadura
- sal
- aroma
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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