Brioche con pepitas de chocolate de Eliges es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 9 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (25.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
389.0 kcal
Grasas
14.0 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
58.0 g
Azúcares
25.0 g
Fibra
1.1 g
Proteínas
7.3 g
Sal
0.68 g
Ingredientes
- Harina de trigo (gluten)
- azúcar
- pepitas de chocolate (11%) [azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente (lecitina de soja) y aroma. Cacao: 44% mínimo (*) ]. aceite de girasol
- jarabe de glucosa y fructosa
- clara de huevo
- huevo
- humectantes (glicerina y sorbitol)
- levadura
- leche en polvo
- sal
- gluten de trigo
- emulgente (E-471)
- estabilizante (goma guar)
- proteínas de la leche
- conservador (E-202)
- aroma
- acidulante (E-270) y espesante (goma xantana). (*)% referido al total de pepitas de chocolate. Puede contener trazas de frutos de cáscara
- granos de sésamo y/o productos derivados
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.