Croissant relleno de crema de cacao y avellanas de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (19.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Crema de cacao y _avellanas_ (33%) [azúcar
- aceite de palma
- suero de _leche_ en polvo
- cacao desgrasado en polvo (8%)
- _avellanas_ (3%)
- emulgente: lecitina de _soja_ y aroma]
- harina de _trigo_
- aceites y grasas vegetales (palma
- girasol
- soja) en proporción variable
- azúcar
- dextrosa
- suero de _leche_ en polvo
- levadura
- _huevo_
- sal
- emulgentes: E-471 y E-472e
- proteína de la _leche_
- aromas
- conservadores: E-282 y E-202
- _gluten_ de trigo
- estabilizane: goma guar
- agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y colorane: caroteno.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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