Mini salchichón ibérico extra de La Hacienda del Ibérico,Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 9 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
492.0 kcal
Grasas
42.6 g
Saturadas
17.0 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
25.6 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- carne grasa de cerdo ibérico
- sal
- lactosa
- dextrosa
- proteína de soja
- proteína de la leche
- especias
- aroma
- emulgentes (e-451i
- e-450i)
- antioxidante (e-301)
- conservadores (e-250
- e-252)
- potenciador de sabor (e-621) y colorante (e-120)
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.