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Galleta coco de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (26.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
530.0 kcal
Grasas
32.0 g
Saturadas
23.0 g
Carbohidratos
54.0 g
Azúcares
26.0 g
Fibra
3.0 g
Proteínas
5.0 g
Sal
0.75 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- relleno de coco 22 % [jarabe de glucosa y fructosa
- estabilizante: glicerina
- azúcar
- coco rallado 15% (equivale a un 3
- 3% sobre el producto acabado)
- leche de coco en polvo
- mantequilla
- aroma
- gelificante: alginato sódico
- acidulante: citratos de calcio
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos]
- mantequilla concentrada 21
- 7%
- azúcar
- coco rallado 5%
- huevo y yema de huevo
- gasificantes: difosfatos - carbonatos de sodio - carbonatos de amonio
- sal
- leche desnatada en polvo
- aroma.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.