Hummus
ComePuro Score
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Nutri-Score
C
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
B
Impacto ambiental
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Hummus de Ensalandia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Sésamo, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
298.0 kcal
Grasas
24.0 g
Saturadas
3.5 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
5.9 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Garbanzos cocidos [60% (sulfitos)] [agua, sal, antioxidante (E-223) y secuestrante (E-385)]
- salsa [aceite de girasol, agua, harina de sésamo tostado, zumo de limón (sulfitos), harina de garbanzo, sal, azúcar, antioxidantes (gluconodeltalactona, ácido cítrico y cálcico disódico), pasta de ajo, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), comino]. Puede contener trazas de gluten
- apio
- crustáceos
- moluscos
- mostaza
- soja
- leche
- huevo y pescado
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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