Hummus
Hummus de Ensalandia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Sésamo, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
298.0 kcal
Grasas
24.0 g
Saturadas
3.5 g
Carbohidratos
14.0 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
5.9 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Garbanzos cocidos [60% (sulfitos)] [agua
- sal
- antioxidante (E-223) y secuestrante (E-385)]
- salsa [aceite de girasol
- agua
- harina de sésamo tostado
- zumo de limón (sulfitos)
- harina de garbanzo
- sal
- azúcar
- antioxidantes (gluconodeltalactona
- ácido cítrico y cálcico disódico)
- pasta de ajo
- conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico)
- comino]. Puede contener trazas de gluten
- apio
- crustáceos
- moluscos
- mostaza
- soja
- leche
- huevo y pescado.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.