Salsa cesar ensalada de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Agua
- aceite de girasol
- vinagre de alcohol
- azúcar
- queso rallado (queso duro
- queso Grana Padano
- queso Parmigiano Reggiano (leche pasteurizada de vaca
- leche cruda vaca
- sal
- cuajo animal y lisozima de huevo)
- cebolla
- sal
- yema de huevo en polvo
- almidón modificado de patata
- espesante: goma xantana
- mostaza en polvo
- corrector de acidez (ácido cítrico y ácido láctico)
- ajo en polvo
- conservador (sorbato potásico)
- perejil
- pimienta negra y aroma de anchoa.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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