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D
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
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Salsa cesar ensalada de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
345.0 kcal
Grasas
35.0 g
Saturadas
4.5 g
Carbohidratos
5.6 g
Azúcares
3.9 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
1.3 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- Agua
- aceite de girasol
- vinagre de alcohol
- azúcar
- queso rallado (queso duro
- queso Grana Padano
- queso Parmigiano Reggiano (leche pasteurizada de vaca
- leche cruda vaca
- sal
- cuajo animal y lisozima de huevo)
- cebolla
- sal
- yema de huevo en polvo
- almidón modificado de patata
- espesante: goma xantana
- mostaza en polvo
- corrector de acidez (ácido cítrico y ácido láctico)
- ajo en polvo
- conservador (sorbato potásico)
- perejil
- pimienta negra y aroma de anchoa
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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