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Salchichas frankfurt de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
219.0 kcal
Grasas
15.0 g
Saturadas
5.0 g
Carbohidratos
10.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
11.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Carne separada mecánicamente de pollo (41%)
- agua
- grasa de cerdo
- almidón
- carne separada mecánicamente de pavo (7%)
- corteza de cerdo
- sal
- estabilizantes (trifosfato de pentasodio
- goma guar
- goma xantana)
- azúcar
- especias
- aromas
- antioxidante (eritorbato sódico)
- aroma de humo
- conservador (nitrito sódico). Recubrimiento: colágeno.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.