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Fideuá de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Pescado, Gluten, Moluscos, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
197.0 kcal
Grasas
7.2 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
25.0 g
Azúcares
1.2 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
7.2 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Ingredientes antes de la elaboración: caldo de pescado (30%) (agua, rape (pescado), galera (crustáceo), gamba (crustáceo), cebolla, aceite de oliva y girasol, ajo, laurel, antioxidantes: ácido ascórbico, ácido cítrico, citratos de sodio, citrato trisódico, difosfato disódico, metabisulfito sódico (sulfitos))
- fideo (26%) (sémola de trigo duro (gluten))
- calamar (molusco) (9%)
- aceite de olíva y girasol
- anilla de calamar (molusco) (6%)
- (calamar, sal, antioxidantes: ácido cítrico, citratos de sodio, difosfatos)
- mejillón (molusco) (5%)
- tomate triturado (tomate, sal, acidulante: ácido cítrico)
- gamba pelada (crustáceo) (3%) (gamba, antioxidante: metabisulfito sódico (sulfitos), estabilizantes: trifosfatos, polifosfatos)
- langostino (crustáceo) (3%) (langostino,agua, sal, antioxidante: metabisulfito sódico (sulfitos))
- guisante (3%)
- pimiento (2%) (pimiento, agua, sal, acidulante: ácido cítrico)
- cebolla (2%)
- sal
- pimentón dulce
- colorante: beta-caroteno
- extracto de azafrán
- maltodextrina. Puede contener trazas de leche y sus deriyados
Alérgenos
Aditivos (8)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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