Fideuá de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Pescado, Gluten, Moluscos, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
197.0 kcal
Grasas
7.2 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
25.0 g
Azúcares
1.2 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
7.2 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Ingredientes antes de la elaboración: caldo de pescado (30%) (agua
- rape (pescado)
- galera (crustáceo)
- gamba (crustáceo)
- cebolla
- aceite de oliva y girasol
- ajo
- laurel
- antioxidantes: ácido ascórbico
- ácido cítrico
- citratos de sodio
- citrato trisódico
- difosfato disódico
- metabisulfito sódico (sulfitos))
- fideo (26%) (sémola de trigo duro (gluten))
- calamar (molusco) (9%)
- aceite de olíva y girasol
- anilla de calamar (molusco) (6%)
- (calamar
- sal
- antioxidantes: ácido cítrico
- citratos de sodio
- difosfatos)
- mejillón (molusco) (5%)
- tomate triturado (tomate
- sal
- acidulante: ácido cítrico)
- gamba pelada (crustáceo) (3%) (gamba
- antioxidante: metabisulfito sódico (sulfitos)
- estabilizantes: trifosfatos
- polifosfatos)
- langostino (crustáceo) (3%) (langostino
- agua
- sal
- antioxidante: metabisulfito sódico (sulfitos))
- guisante (3%)
- pimiento (2%) (pimiento
- agua
- sal
- acidulante: ácido cítrico)
- cebolla (2%)
- sal
- pimentón dulce
- colorante: beta-caroteno
- extracto de azafrán
- maltodextrina. Puede contener trazas de leche y sus deriyados
Alérgenos
Aditivos (11)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.