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Chorizo de goikoa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 13 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
361.0 kcal
Grasas
31.0 g
Saturadas
11.0 g
Carbohidratos
1.5 g
Azúcares
1.5 g
Proteínas
19.0 g
Sal
3.7 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (España)
- maltodextrina
- sal
- pimentón
- estabilizantes (E-451i
- E-450i)
- ajo
- antioxidantes (E-331iii
- E-316
- E-392)
- dextrosa
- extracto de pimentón
- especias
- conservadores (E-250
- E-252) y colorante (E-120). Tratamiento en superficie: conservador (E-202). 117 g de carne de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final.
Aditivos (13)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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