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Queso mozzarella especial pizza de Gourmet es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
302.0 kcal
Grasas
23.0 g
Saturadas
16.0 g
Carbohidratos
13.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- queso mozzarella (leche)
- almidón modificado
- agua
- mantequilla (leche)
- proteína de la leche
- almidón
- sales de fundido (E-452
- E-340
- E-331)
- sal
- corrector de acidez: ácido láctico
- estabilizante (E-407)
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.