Bratwurst de Picken es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
266.0 kcal
Grasas
23.0 g
Saturadas
8.4 g
Carbohidratos
0.5 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Carne de cerdo 76%
- agua
- sal
- finas hierbas
- especías
- dextrosa
- aromas
- fibra cítrica
- proteína de cerdo
- estabilizantes (carragenano
- carboximetilcelulosa)
- correctores de acidez (diacetato sódico y ácido cítrico) y antioxidantes (eritorbato y citratos sódicos). Puede contener trazas de HUEVO
- LECHE
- PISTACHO Y SESAMO
- SIN GLUTEN.
Aditivos (5)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.