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Salchichón de pavo
Salchichón de pavo de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
334.0 kcal
Grasas
24.0 g
Saturadas
6.5 g
Carbohidratos
3.5 g
Azúcares
3.0 g
Proteínas
26.0 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- Muslos y contramuslos de pavo (125g para obtener 100g de salchichón)
- grasa de pavo
- sal
- leche en polvo
- dextrosa de maíz
- maltodextrina de maíz
- especias
- antioxidante (E-301)
- conservadores (E-250
- E-252)
- colorante (E-120)
- fermentos lácticos (Lactobacillus rhamnosus HN001)
- hierro y vitamina B12. Recubrimiento: conservadores (E-202
- E-235)
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.