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Lacón cortado a mano de Noel es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
127.0 kcal
Grasas
6.0 g
Saturadas
2.1 g
Carbohidratos
1.2 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
17.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- jamón de cerdo 84%
- agua
- antioxidantes (E316
- E325)
- sal
- estabilizantes (E451i
- E543
- E407)
- azúcar
- jarabe de glucosa
- aroma
- aroma de humo
- conservador (E250).
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.