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Chocolate Brownie de Somosierra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 9 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (32.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
291.0 kcal
Grasas
11.0 g
Saturadas
9.0 g
Carbohidratos
42.0 g
Azúcares
32.0 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
4.0 g
Sal
0.2 g
Ingredientes
- Leche desnatada reconstituida
- barquillo 17% [harina de trigo
- azúcar
- manteca de coco
- emulgente: lecitina de soja
- sal]
- salsa de chocolate 11% [agua
- azúcar
- jarabe de glucosa y fructosa
- chocolate 5% (pasta de cacao
- azùcar
- cacao en polvo desgrasado
- emulgente:lecitina de soja)
- cacao en polvo desgrasado 5%
- mantequilla
- manteca de coco
- emulgente (E472c)
- almidón
- sal
- acidulante (E330)
- estabilizante (E415) y aroma de vainillina] azúcar
- recubrimiento del barquillo 9% [chocolate (azúcar
- pasta de cacao. manteca de cacao. emulgente: lecitina de soja. Cacao: 44% mínimo)
- manteca de coco] trozos de bizcocho de chocolate (7%) [azúcar
- harina de trigo
- aceite de colza
- agua
- jarabe de glucosa
- huevo en polvo. cacao desgrasado en polvo
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- sal] manteca de coco
- jarabe de glucosa y fructosa
- suero de leche en polvo
- cacao en polvo desgrasado 3
- 9%
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- estabilizantes (goma guar
- carragenanos
- goma garrofin)
- proteinas de la leche y sal.
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.