Tarta al café
Tarta al café de Excellence es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 10 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Agua
- jarabe de glucosa
- 10% bizcocho (harina de trigo
- azúcar
- huevo"
- almidón de patata
- emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos
- aceite de coco
- levadura difosfatos
- carbonato de sodio; sal)
- aceite de coco
- azúcar
- proteínas de leche
- 2
- 2% vintillas de chocolate (azúcar
- cacao en polvo
- polvo de cacao rebajado en grasa"
- manteca de cacao*
- emulsionante: lecitina de girasol)
- alcohol
- estabilizador: sorbitol
- espesante carragenina
- goma xantana
- goma garofin; 0
- 8% café soluble
- leche en patro desnatada
- almidón de tapioca
- queso mascarpone (nata
- regulador de acidez ácido láctico)
- huevo"
- emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos
- ésteres de ácido lactico de mono y diglicéridos de ácidos grasos
- cacao en pobro rebajado en grasr"
- regulador de acidez ácido cítrico; aromas naturales
- sal.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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