Crackers de Schär es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
446.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
7.1 g
Carbohidratos
79.0 g
Azúcares
5.2 g
Fibra
4.4 g
Proteínas
3.3 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Almidón de maíz
- harina de maíz
- margarina vegetal [aceites y grasas vegetales (palma
- girasol) en proporción variable
- agua
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; sal]
- maltodextrina
- jarabe de arroz
- almidón de tapioca modificada
- harina de _soja_
- sal
- levadura
- espesantes: goma guar
- hidroxipropil metilcelulosa; gasificantes: tartrato monopotásico
- bicarbonato amónico
- bicarbonato sódico; emulgente: ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; regulador de acidez: ácido citrico; aroma natural.
Alérgenos
Aditivos (11)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.