Queso Untable Clásico de La Paulina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.21 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Quesos blandos y semiduros (elaborados con leche pasteurizada
- fermento láctico
- sal
- cloruro de calcio y cuajo microbiano) grasa láctea
- agua
- emulsionantes (INS 339i
- INS 452i)
- estabilizante (INS 407
- INS 410
- INS 408)
- saborizante (esencia de parmesano)
- sólidos lácteos y conservante (INS 202)
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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