E339I
Atención ComePuro: medio
E339I (Fosfato monosodico)
Monosodium Phosphate
E339I es un regulador de acidez, emulsionante y estabilizante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
regulador de acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo)
17 productos
Lo que debes saber sobre E339I
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E339I
Variante del aditivo E339 (Fosfatos de sodio). Sales del acido fosforico. Se usan en quesos fundidos, embutidos, productos carnicos y panaderia para retener humedad y mejorar textura.
Qué se dice sobre E339I
Los fosfatos anadidos son la segunda fuente de fosforo en la dieta europea. Un exceso puede afectar la salud renal y la absorcion de calcio.
Productos del mercado español con E339I
Encontrado en 17 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Batido de chocolate
Puleva
41
C
4
puleva
Puleva
40
D
4
L
Leche entera
71
1
Maruchan Ramen Sabor a Carne de Res
Maruchan
?
4
Queso en porciones
BonÀrea
33
E
4
Tallarines instantáneos sabor a pollo con setas
Meister Kong
33
E
4
Batido chocolate
Auchan
36
E
4
Lasaña a la boloñesa
Alteza
?
4
Normandia clasico
Dia
27
D
4
Batido de chocolate sin lactosa
Puleva
40
C
4
U
Untable Neufchatel light
tregar
36
C
4
I
Instant Lunch con Camarón y Limón
Instant Lunch, Maruchan
42
4
Leche líquida entera
Veronica
76
1
Queso Untable Clásico
La Paulina
29
E
4
Leche descremada
Veronica
78
B
1
Black pepper steak noodle
Mr Kong
34
4
P
Pasta sabor a Quesos
Maruchan Ottima
?
4
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E339I
¿Qué es E339I (Fosfato monosodico)?
Variante del aditivo E339 (Fosfatos de sodio). Sales del acido fosforico. Se usan en quesos fundidos, embutidos, productos carnicos y panaderia para retener humedad y mejorar textura.
¿Está autorizado E339I en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E339I es vegano?
Sí, E339I (Fosfato monosodico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E339I?
ComePuro ha detectado E339I (Fosfato monosodico) en 17 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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