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Mayonesa de Fanacoa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.86 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
142.0 kcal
Grasas
10.8 g
Saturadas
0.0 g
Carbohidratos
10.8 g
Azúcares
5.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
0.0 g
Sal
1.86 g
Ingredientes
- Agua
- aceite vegetal
- almidón modificado
- azúcar
- huevo liquido pasteurizado
- vinagre de alcohol
- sal
- aceite esencial de mostaza
- jugo concentrado de limón
- estabilizante: goma xántica
- colorante: betacaroteno
- acidulante: ácido fosfórico
- conservante: acido sórbico
- aromatizante: idéntico al secuestrante: EDTA disódico cálcico
- natural
- ácido citrico.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.