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Salsa César de firma roleski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Pescado, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
293.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
2.6 g
Carbohidratos
12.0 g
Azúcares
8.5 g
Proteínas
2.4 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Agua
- aceite de girasol (25 %)
- vinagre de alcohol
- azúcar
- suero en polvo bajo en lactosa
- yema
- pasta de ajo (2
- 3 %) (ajo
- corrector de acidez: ácido cítrico); queso Parmigiano Reggiano rallado (2 %) (leche
- sal
- cuajo)
- pasta de anchoa (0
- 15%) (contiene pescado)
- almidón modificado
- sal
- pimienta negra sémola
- corrector de acidez: ácido láctico; sabor natural (contiene leche)
- estabilizador: goma xantana; concentrado de cártamo y limón
- antioxidante: EDTA cálcico disódico.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.