Mini empanadillas atun de Monissa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 9 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten. Datos procedentes de Open Food Facts.
- 50% relleno (33% tomate [tomate
- acidulante: ácido cítrico]
- agua
- 15% atún
- harina de trigo
- 6% cebolla
- pimiento
- huevo [huevo
- agua
- sal
- correctores de acidez: ácido cítrico
- ácido acético; almidón modificado]
- pan rallado [harina de trigo
- agua
- sal
- levadura]
- aceite de girasol
- azúcar
- sal
- vinagre
- oleorresina de pimentón
- corrector de acidez: carbonatos de sodio)
- masa (62% harina de trigo
- agua
- manteca de cerdo
- antioxidantes: butilhidroxitolueno
- butilhidroxianisol; emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos; sal
- dextrosa
- azúcar
- gasificantes: difosfatos
- carbonatos de sodio; almidón
- enzimas [contienen gluten y huevo])
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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