salchiveggie de Vemondo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Gluten, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
256.0 kcal
Grasas
16.6 g
Saturadas
1.5 g
Carbohidratos
4.7 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
4.4 g
Proteínas
23.1 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Agua
- gluten de trigo
- 18% Tofu (agua
- habas de soja
- estabilizante: sulfato cálcico)
- aceite de girasol
- levadura (levadura
- harina de trigo
- sal)
- almidón de maíz
- sal marina
- especias
- salsa de soja (agua
- habas de soja'
- trigo'
- sal marina)
- espesante: goma xantana
- goma garrofin
- gelificante: carragenanos
- vinagre de manzana'
- emulgente: lecitinas (soja')
- 'Procedente de agricultura ecológica
- Puede contener trazas de avena
- cacahuetes
- almendra
- avellana
- mostaza
- sésamo y apio
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.