Longaniza fresca sin tripa de Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.57 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
258.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
7.3 g
Carbohidratos
5.5 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
15.0 g
Sal
1.57 g
Ingredientes
- 80% carne de cerdo
- agua
- proteina de soja
- fibra vegetal
- sal
- almidón
- dextrosa
- antioxidantes: citratos de sodio
- ascorbato sódico; conservador: sulfito de sodio; especias
- colorante: carmín. Recubrimiento: sal
- espesante: cloruro cálcico; gelificante: alginato sódico.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.