Producto de pastelería a base de bizcocho de Carrefour, Carrefour Extra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (52.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
380.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
6.0 g
Carbohidratos
69.0 g
Azúcares
52.0 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
3.0 g
Sal
0.15 g
Ingredientes
- Jarabe de glucosa y fructosa
- azúcar
- chocolate negro 17% [pasta de cacao
- azúcar
- manteca de cacao
- emulgente: lecitinas (soja)
- aroma natural de vainilla]
- zumo de frambuesa a partir de concentrado 14%
- harina de trigo
- huevos 6%
- grasa de palma
- estabilizante: sorbitoles
- almidón de trigo
- gelificante: pectinas
- acidulante: ácido cítrico
- fécula de mandioca
- aroma natural
- gasificantes: carbonatos de amonio y carbonatos de sodio
- emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- corrector de acidez: citratos de sodio
- sal
- Puede contener trazas de frutos de cáscara y de leche.
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.