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Salchicha viena jamón
Salchicha viena jamón de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
234.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
7.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Carne separada mecánicamente de pollo (65%) y de pavo (5%)
- grasa de cerdo
- agua
- jamón curado (3
- 5%) (jamón de cerdo
- sal
- conservadores (nitrato potásico
- nitrito sódico))
- sal
- estabilizantes (trifosfatos
- carboximetil celulosa)
- azúcar
- especias
- antioxidantes (eritorbato sódico)
- aroma de humo
- conservador (nitrito sódico).
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.