Baguette sin gluten de Carrefour, No gluten es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
254.0 kcal
Grasas
1.0 g
Saturadas
0.7 g
Carbohidratos
58.0 g
Azúcares
1.4 g
Fibra
3.5 g
Proteínas
1.4 g
Sal
1.5 g
Ingredientes
- Almidón de maíz 66%
- agua
- azúcar
- espesante (goma xantana)
- emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- levadura
- sal
- conservador (propionato cálcico)
- antioxidante (ácido ascórbico)
- gasificantes (difosfato disodico
- bicarbonato de sodio).
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.