Curry Wurst de Alpen Fest es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
224.0 kcal
Grasas
16.0 g
Saturadas
6.5 g
Carbohidratos
13.0 g
Azúcares
12.0 g
Fibra
0.2 g
Proteínas
7.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- 55% cooked and smoked pork sausage (81% pork
- water
- nitrite curing salt [salt
- preservative: sodium nitrite)
- spices
- dextrose
- spirit vinegar
- spice extracts
- stabiliser: diphosphates
- antioxidant: ascorbic acid)
- 45% curry sauce (water
- sugar
- spirit vinegar
- double concentrated tomato purée
- modified maize starch
- salt
- spices
- thickener: xanthan gum
- caramel powder
- spice extracts)
- 0
- 5% curry powder (curry
- salt
- dextrose
- rapeseed oil
- anti-caking agent: silicon dioxide)
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.