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Seitan tofu de My Best Veggie es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.79 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
258.0 kcal
Grasas
14.8 g
Saturadas
1.7 g
Carbohidratos
6.8 g
Azúcares
3.0 g
Fibra
2.8 g
Proteínas
23.1 g
Sal
1.79 g
Ingredientes
- agua
- 24% _gluten_ de _trigo_* (seitán)
- aceite de girasol*
- 12% tofu* (agua
- habas de _soja_*
- estabilizante: sulfato cálcico)
- tomate frito*
- (tomate*
- aceite de oliva*
- cebolla*
- puerro*
- azúcar*
- sal
- ajo*
- acidulante: ácido cítrico)
- cebolla*
- levadura de cerveza*
- (contiene _trigo_*)
- especias*
- (contiene _apio_* y _trigo_*)
- vinagre de manzana*
- almidón de maíz
- sal marina
- tomate*
- salsa de _soja_* (agua
- habas de _soja_*
- _trigo_*
- sal marina)
- espesantes: goma xantana
- carragenanos; emulgente: lecitina de _soja_. *Producto procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.