Bio seitan entero de El Granero Integral es un producto procesado (NOVA 3) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
117.0 kcal
Grasas
1.4 g
Saturadas
0.4 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.4 g
Proteínas
24.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Harina de _trigo_*
- shoyu* (haba de _soja_*
- _trigo_ entero*
- sal marina
- aspergillus orizae y agua)
- alga kombu y agua. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica)
Alérgenos
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.