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Queso de oveja semicurado de Dia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
416.0 kcal
Grasas
35.0 g
Saturadas
21.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
25.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de oveja
- sal
- estabilizante (cloruro cálcico)
- cuajo y fementos lácticos. Corteza comestible (recubrimiento de disolución acuosa de polisacáridos comestibles [agua
- corrector de acidez (diacetato de sodio)
- polisacárido
- estabilizante (goma xantana). Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.