Pastel de marmol
Pastel de marmol de dia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 7 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (34.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
431.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
57.0 g
Azúcares
34.0 g
Proteínas
4.8 g
Sal
0.4 g
Ingredientes
- azúcar
- harina de trigo
- huevos
- cobertura especial con grasa vegetal (17%) [azúcar
- grasas vegetales (palma
- palmiste) en proporción variable
- cacao desgrasado en polvo (16
- 4%)*
- emulgente (lecitinas (contiene soja)
- aroma]
- grasa de palma
- almidón modificado de maíz
- jarabe de glucosa y fructosa
- aceite de girasol
- humectantes (sorbitol
- glicerina)
- leche entera en polvo
- cacao desgrasado en polvo (1%)
- grasa de coco
- aroma
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- espesante (goma guar)
- conservador (propionato cáldico)
- gasificantes (carbonatos de sodio
- difosfatos) y sal. *Porcentaje referido a la cobertura. Puede contener trazas de frutos de cáscara y granos sésamo.
Alérgenos
Aditivos (7)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.