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Ensalada cesar. de Eliges es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
163.0 kcal
Grasas
7.7 g
Saturadas
2.8 g
Carbohidratos
13.2 g
Azúcares
1.9 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
9.1 g
Sal
0.87 g
Ingredientes
- Ensalada (39%) [mezcla de hortalizas en proporción variable (escarola rizada
- radicchio
- canónigo)]
- salsa césar (24%) [agua
- aceite vegetal (girasol)
- azúcar
- vinagre de alcohol
- queso en polvo (leche)
- almidon modificado de maíz
- sal
- aromas
- yema de huevo pasteurizada
- especias (contiene mostaza)
- conservador (sorbato potásico)
- acidulante (ácido láctico)
- estabilizante (goma xantana)
- anchoas (pescado)
- colorante caramelo (caramelo natural)]
- pechuga de pollo (14%) [pechuga de pollo (98%)
- Sal]
- mezcla de quesos (12%) [queso gouda (leche de vaca pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo)
- queso cheddar (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- colorante (carotenos)) y antiaglomerante (celulosa en polvo)] y cubos de pan de trigo tostado (11%) [harina de trigo (gluten)
- aceite vegetal (girasol)
- dextrosa
- gluten de trigo
- levadura
- sal
- Suero de leche
- extracto de malta de cebada (gluten)
- antioxidante (ácido ascórbico)].
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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