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Queso rallado 4 quesos de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
356.0 kcal
Grasas
28.0 g
Saturadas
18.0 g
Carbohidratos
1.1 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
24.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Queso Emmental 24
- 5% (leche pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- cloruro cálcico)
- queso Cheddar rojo 24
- 5 %: (leche pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- cloruro de calcio
- colorante: annato)
- queso fundido con Gouda 24
- 5 %: (queso Gouda (40%)
- mantequilla
- proteinas de la leche
- agua
- almidón modificado
- sales de fundido: citratos y fosfatos de sodio
- corrector de acidez: ácido cítrico
- sal
- colorante: betacaroteno
- conservador: sorbato de potasio)
- queso Edam 24
- 5 % (leche pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- cloruro de calcio)
- antiaglomerante E-460.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.