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Galleta maría de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
431.0 kcal
Grasas
9.7 g
Saturadas
0.9 g
Carbohidratos
78.0 g
Azúcares
21.0 g
Fibra
4.3 g
Proteínas
6.4 g
Sal
0.96 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- azucar
- grasa vegetal (palma) jarabe de glucosa
- fructosa
- suero lácteo en polvo
- sal
- gasificantes (carbonato ácido de sodio
- carbonato ácido de amonio)
- emulgente (lecitina de girasol)
- aroma
- antioxidantes (metabisulfito sódico
- ésteres ácidos grasos de acido ascorbico
- extracto rico en tocoferoles)
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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