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Hamburguesa de seitán de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
204.44 kcal
Grasas
11.56 g
Saturadas
1.33 g
Carbohidratos
2.44 g
Azúcares
0.78 g
Fibra
5.3 g
Proteínas
19.67 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Seitán 79
- 9% (agua
- gluten de _trigo_
- harina de _trigo_ tipo "0"
- salsa de _soja_ (agua
- semillas de _soja_
- _trigo_ integral
- sal marina)
- jengibre) cebolla 9
- 6%
- germen de _trigo_
- harina de _almendras_
- aceite de oliva virgen extra
- fibra de _avena_
- espesantes (carragenano. goma guar
- goma xantana)
- extracto de levadura
- aroma natural
- sal yodada (sal marina. yoduro de potasio 0
- 007%)
- romero
- jengibre. aceite de girasol
- ajo.
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.