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Nutri-Score
C
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
A
Impacto ambiental
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Hamburguesa de seitán de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
204.44 kcal
Grasas
11.56 g
Saturadas
1.33 g
Carbohidratos
2.44 g
Azúcares
0.78 g
Fibra
5.3 g
Proteínas
19.67 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Seitán 79,9% (agua, gluten de trigo, harina de trigo tipo "0", salsa de soja (agua, semillas de soja, trigo integral, sal marina), jengibre) cebolla 9,6%
- germen de trigo
- harina de almendras
- aceite de oliva virgen extra
- fibra de avena
- espesantes (carragenano. goma guar, goma xantana)
- extracto de levadura
- aroma natural
- sal yodada (sal marina. yoduro de potasio 0,007%)
- romero
- jengibre. aceite de girasol
- ajo
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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