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Crema de queso con trufa de Quesería Tierras Altas es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
223.0 kcal
Grasas
17.6 g
Saturadas
12.5 g
Carbohidratos
3.2 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
12.9 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Queso (68
- 17 %) (leche de oveja
- cuajo natural
- cloruro cálcico
- fermentos lácticos y conservador: E-202)
- agua
- sales de fundido: polifosfatos-nata de suero de leche de oveja y vaca
- brisura de trufa [trufa (Tuber melanosporum y Tuber oligospermun) (0
- 16%)
- agua
- sal
- aroma natural de trufa
- estabilizante (goma xantana) y acidulante (ácido citrico)] y conservador: sorbato potásico.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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