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Hummus guacamole de Ensalandia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Sésamo, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
231.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
2.7 g
Carbohidratos
11.0 g
Azúcares
1.8 g
Proteínas
4.0 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Garbanzos cocidos [31% (_sulfitos_)]
- salsa [aceite de girasol
- agua
- zumo de limón (_sulfitos_)
- harina de _sésamo_ tostado
- harina de garbanzo
- azúcar
- sal
- antioxidantes (glucodeltalactona
- ácido cítrico y EDTA cálcico disódico)
- pasta de ajo
- conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico) y comino]
- pulpa de aguacate (23%) (aguacate
- ácido ascórbico y ácido cítrico) y guacamole (17%) [aguacate (92%)
- cebolla
- pimiento fresco
- sal
- cilantro
- antioxidante (E-300)
- jalapeño
- estabilizador (E-401)
- regulador de la acidez (E-330) y ajo].
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.