Paté Ibérico al Pedro Ximenez de Indalitos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
322.0 kcal
Grasas
28.8 g
Saturadas
11.3 g
Carbohidratos
5.0 g
Azúcares
1.9 g
Proteínas
10.5 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Hígado de cerdo
- carne y grasa de cerdo
- caldo de cocción
- leche
- hígado de cerdo ibérico 5%
- cebolla
- aceite de oliva virgen
- vino Pedro Ximénez (2
- 4%)
- pasas (1
- 9%)
- almidón de maíz
- sal
- proteína de soja
- especias
- dextrosa
- estabilizante fosfatos
- aromas
- antioxidante: ascorbato sódico y ácido cítrico
- conservador: nitrito sódico
- colorante: carmín cochinilla.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.