F
ComePuro Score
23
Malo
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score D
33 · Mediocre- Nutri-Score D (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2,6 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Bajo contenido de azúcares: 0,7 g por 100 g
- Bajo contenido de grasa saturada: 1 g por 100 g
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
15 · Malo- Ultraprocesado (NOVA 4)
Aditivos
0 · Malo- Contiene nitritos o nitratos (E250): nivel de atención ComePuro alto
- Contiene fosfatos (E450V, E451I): nivel de atención ComePuro medio
- Contiene carragenanos (E407A): nivel de atención ComePuro medio
- 4 aditivos con nivel de atención ComePuro bajo (E160C, E316, E331III, E415)
Nota ambiental: Sin datos (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Fiambre de lomo semicocido y adobado de Adobos Caysan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
87.0 kcal
Grasas
2.6 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
12.8 g
Sal
2.6 g
Ingredientes
- lomo de cerdo 61.8%
- agua 32.2%
- fécula de patata
- sal
- fibra de pulpa cítrica
- estabilizantes (E451i, E450v)
- dextrosa
- maltodextrina
- conservador (E250) (e-450v)
- gelificantes (E407, E407a, E415)
- antioxidantes (E316, E331iii)
- aromas
- pimentón
- extracto de pimentón (E160c) con agua añadida
Aditivos (8)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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