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Salchicha vegetal Alemana de El Corte Inglés es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
237.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
1.5 g
Carbohidratos
5.0 g
Azúcares
1.8 g
Fibra
4.4 g
Proteínas
25.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Agua
- gluten de trigo*
- tofu* (agua
- habas de soja*
- estabilizante: sulfato de calcio)
- aceite de girasol*
- levadura* (levadura
- harina de trigo
- sal marina
- especias
- almidón de maíz"
- sal marina
- salsa de soja" (aqua
- habas de soja"
- trigo"
- sal
- espesante: goma xantana
- goma garrofin". gelificante: carragenato
- vinagre de manzana
- emulgente: lecitina de soja*. *Procedente de agricultura ecológica. Puede contener cacahuetes
- frutos de cáscara
- leche
- huevos
- mostaza
- granos de sésamo y apio.
Alérgenos
Aditivos (6)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.