Falafel de YGriega es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
219.0 kcal
Grasas
12.4 g
Saturadas
1.5 g
Carbohidratos
16.3 g
Azúcares
3.0 g
Fibra
4.6 g
Proteínas
8.1 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Garbanzos cocidos 47
- 3%
- cebolla frita (cebolla 96%
- aceite de oliva virgen
- sal
- acidulante E330)
- aceite de girasol
- cebolla 6
- 8%
- perejil 5
- 2%
- harina de garbanzo
- cilantro
- agua
- ajo molido
- comino
- pimentón picante
- sal
- gasificante: bicarbonato de sodio
- espesante: goma xantana y goma guar.
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.