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Hummus de YGriega es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 6 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
300.0 kcal
Grasas
25.5 g
Saturadas
3.9 g
Carbohidratos
8.7 g
Azúcares
0.1 g
Fibra
7.2 g
Proteínas
6.4 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- Hummus: Garbanzos (57%)
- aceite vegetal
- pasta de sésamo
- zumo de limón (2%)
- aceite de oliva (2%)
- ajo molido
- sal
- acidulantes: ácido cítrico (E-330) y ácido láctico (E-270) (origen vegetal) y conservantes: sorbato de potasio (E-202) y benzoato de sodio (E-211). Tostaditas de pan: Harina de trigo
- aceites vegetales
- sal
- azúcar
- levadura
- harina de soja y emulgente: lecitina de soja (E-322).
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.