Jamón Cocido Extra de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
98.0 kcal
Grasas
2.5 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
0.8 g
Proteínas
18.0 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Jamón deshuesado de cerdo (90%)
- antioxidantes (lactato potásico
- citrato de sodio
- eritorbato de sodio)
- sal
- azúcar
- estabilizantes (trifosfatos
- carragenano)
- dextrosa
- aromas
- especias
- conservadores (nitrito sódico
- acetato potásico). Puede contener soja.
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.