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Mousse De Escalivada Con Anchoas
Mousse De Escalivada Con Anchoas de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
89.0 kcal
Grasas
5.4 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
5.1 g
Azúcares
3.8 g
Fibra
0.8 g
Proteínas
4.6 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Berenjena 25%
- pimientos 25%
- cebolla 15%
- agua
- yema de huevo
- aceite de girsasol
- pasta de anchoa 3%
- proteína de leche
- ajo (regulador de la acidez: ácido cítrico)
- sal
- azúcar
- estabilizadores: goma guar
- goma xantana; aroma de humo
- acidulante: acido ascórbico.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.