Plum cake cacao
Plum cake cacao de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Ingredientes
- Azúcar
- harina de trigo
- huevo
- cobertura especial con grasa vegetal (11%) (azúcar
- grasas vegetales (palma
- pamiste) en proporción variable
- cacao desgrasado en polvo (16%)*
- emulgente: lecitina de soja
- aroma]
- grasas vegetales (palma
- coco) en porporción variable
- humectantes: sorbitol
- glicerina
- almidón modificado de maiz
- jarabe de glucosa
- fructos
- aceite de girasol
- pepitas de chocolate (2%) [ azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente: lecitina de soja
- aroma. Cacao: 44% minimo]
- cacao desgrasado en polvo
- leche en polvo
- aroma
- gadificantes: difosfatos carbonatos de sodio
- amulgente: mono
- digliceridos de ácidos grasos
- espesante: goma guar
- conservador: propionato cálcico
- sal. (*) expresado respecto a la cobertura.
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.