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Mousse de pato al sauternes
Mousse de pato al sauternes de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Sésamo, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
341.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
9.0 g
Carbohidratos
3.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
8.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Grasa de oca (31%)
- higado de oca (23%)
- agua
- higado de pato (13%)
- clara de huevo
- vino de sauternes (3%) (contiene sulfitos)
- cebolla frita (corrector de acidez: ácido cítrico)
- sal
- especias y hierbas aromáticas
- proteinas de leche
- gelatina de cerdo
- dextrosa
- fibra cítrica
- proteina vegetal hidrolizada
- extractos de especias
- estabilizante (carragenano)
- corrector de acidez (acetato sódico)
- antioxidantes (citrato y ascorbato sódico)y conservador (nitrito sódico). Puede contener trazas de pistacho y sesamo
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.